朝起きたら、指がカチカチ。曲げ伸ばしがしづらいし、なんだか痛い。
ペットボトルの蓋が開けにくかったり、手を握ると違和感があったり。
「寝ながら拳握ってた！？」
…実は更年期の女性ホルモンの変化は、手指にも関係しているんです。
指の関節にも、女性ホルモンの受容体がある！
更年期に減少する女性ホルモン「エストロゲン」。
エストロゲンの働きは骨や皮膚、血管、筋肉、そして関節にも関わっています。
指の関節や腱の周囲にある「滑膜（かつまく）」にも、エストロゲンを受け取る受容体が存在しています。
滑膜は、関節や腱がスムーズに動くために大切な組織です。
エストロゲンが減少すると、この滑膜に腫れなどの変化が起こり、指の痛みやこわばりにつながることがあると考えられています。
つまり、更年期の指の不調は、単なる使いすぎだけの問題ではないいんです。
しかも、エストロゲンはコラーゲンにも関係している
コラーゲンといえば、お肌のハリを思い浮かべますよね。
でも、コラーゲンは皮膚だけでなく、軟骨や腱、靱帯などにも含まれるタンパク質。
そして、エストロゲンは体内のコラーゲンの生成や維持にも関わっています。
更年期に女性ホルモンが減少すると、肌だけでなく、関節を支える組織にも変化が起こるのです。
＊指のこわばりには関節リウマチなど別の病気が隠れていることも。腫れや強い痛みがある、症状が続く、悪化する場合は、整形外科やリウマチ科で確認しておきましょう。
コラーゲンをお食事から摂ろう＜鶏手羽のとろとろ生姜煮＞
指はもちろん、体の組織を健やかに保つためには、材料となるタンパク質を食事からしっかり摂ることがおすすめ。女性ホルモンが減っても負けない筋骨を作っていきましょう！
鶏手羽肉は美味しく、タンパク質をしっかり摂れるうえ、皮や軟骨にコラーゲンをたっぷり含んでいます。アミノ酸などとして体に取り込まれ、組織をつくる材料になります。
大根と生姜を加えてコトコト煮込めば、冬にうれしい、ほっとする一皿のできあがりです。
鶏手羽と大根のとろとろ生姜煮
材料（2人分）
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鶏手羽中 8本
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大根 200g
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生姜 1かけ
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しょうゆ 大さじ1
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みりん 大さじ1
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酒 大さじ1
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水 250ml
作り方
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大根は1.5cmほどの半月切りに、生姜は薄切りにします。
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鍋に材料をすべて入れて火にかけ、沸騰したらアクを取ります。
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落とし蓋をして弱めの中火で25〜30分。大根がやわらかくなり、鶏肉の中心までしっかり火が通ったら完成。
おいしく作るコツ
手羽肉は骨の部分に切り込みを入れて、骨つきのまま煮込むのがおすすめ。
食べる時にスッと肉が剥がれやすいうえ、うまみが煮汁に広がって、大根までおいしく仕上がります。
今夜は、あったかい鶏手羽の煮込みで、体もお腹も満たしてみませんか？
＊コラーゲンを食べることで指のこわばりが治るわけではありません。
