発酵大豆の嬉しい成分②ビタミンK2

納豆に多く含まれ、腸内細菌も腸内で合成しています。止血作用で知られているほか、最近では特に、カルシウムの吸収、骨のタンパク質の活性化の働きが注目されています。また、やる気や元気を出してくれる、テストステロンにも関係するビタミンです。