小麦は本当に悪者？その真実を徹底調査
こんにちは〜健康オタクです！
腸活系、健康系、ダイエット系の発信者さんに嫌われがちな小麦。でも、本当にそんなに悪いものなのでしょうか？パン、パスタ、うどん、クッキーが大好きな私は、徹底調査してみました。その結果、大丈夫な人、あまり合わない人、そして食べちゃダメな人の3パターンがあることがわかりました。
まずはこちらのチェックをどうぞ。
小麦がいけるクチかチェック
- ✔︎①小麦を食べると毎回必ずお腹が張る
- ✔︎②小麦を食べるとくっさいおならが出る
- ✔︎③小麦を食べると便秘する
- ✔︎④小麦を食べるとものすごくだるくて疲れる
- ✔︎⑤小麦を食べると息が苦しくなる
- ✔︎⑥小麦を食べると蕁麻疹が出る
- ✔︎⑦グルテンアレルギーと言われた
チェックが0個：大丈夫な人です！ ①〜④が当てはまる：あまり合わない人です… ⑤〜⑦：やめときましょう〜
小麦が大丈夫な人
腸と健康
気にせず思い切り食べてください。
ダイエット
食べ過ぎなければ、小麦のせいで太ることはないですし、痩せることもありません。炭水化物を抜くことでの痩せる効果はあります。
小麦があまり合わない人
腸と健康
腸の働きが弱って便秘が続いていると、グルテンが腸壁について腸バリアを傷つけます。免疫が下がりやすくなるので注意です。まずは腸活で便秘を改善しましょう。改善したら小麦解禁です！
体調が悪い時や免疫が下がっている時は、小麦の「ATI」という成分が消化不良を起こすことがあります。体調万全、便秘もなし！という時に小麦を楽しみましょう！
お腹が張りやすいと感じたら、小麦の「フルクタン」が発酵してガスを発生しているかもしれません。腸の消化力や腸内細菌と合わない可能性があるので、腸活で腸内環境を整えることで改善することもあります。小麦好きならまず腸活してみてください。
ダイエット
小麦を消化しにくいタイプなので、お腹がガスでぽっこりしやすくなります。便秘やガスのせいで腸内環境が悪くなると、代謝が下がり、太りやすく、お肌にも影響が出ます。小麦を食べたいと思ったら、まずは腸活からスタートするのがおすすめです。
小麦を食べちゃダメな人
グルテンのアレルギーがある場合は、小麦は避けるのがおすすめです。
まとめ
アレルギーの人以外は、腸内環境が良ければ基本的には小麦を食べても問題ありません。むしろ食べないことでストレスが溜まったり、食物繊維や鉄分の不足、人生の楽しみが減るなどのデメリットもあります。何でも美味しく食べられる腸を作っていきましょう！
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文）久保田ミオ /ラクニコディレクター、美容ジャーナリスト
元ダンサー、食生活指導士、アロマテラピスト